Speisekarte
Georgische Küche, wie sie zu Hause gekocht wird: Teigtaschen von Hand gedreht, Fleisch über offener Glut, Gemüsepasten mit Walnuss und Granatapfel. Vieles kommt in der Tonpfanne auf den Tisch.
Vorspeisen, Salate und Suppen
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1 PCHALI ASORTI h
12,90Georgische Gemüsepasten Spinat, Rote Bete und Weiße Bohnen mit Walnusspaste und georgischen Gewürzen
Vegan
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2 BADRIJANI NIGVSIT h
13,90Gerollte, gebratene Auberginenscheiben, gefüllt mit würziger Walnusspaste, verfeinert mit Knoblauch und georgischen Gewürzen. Serviert mit Granatapfelkernen: herzhaft, aromatisch und typisch georgisch.
Vegan
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3 SOKO KEDZSE g
9,90Champignons, serviert in einer traditionellen georgischen Tonpfanne. Herzhaft, cremig und aromatisch. Mit Käse (oder ohne Käse) gefüllt und überbacken im Tontopf.
Vegetarisch
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4 GARNELE KEDZSE g
24,50Garnelen in Knoblauchsauce mit Paprika oder Peperoni, mit Kräutern, serviert in einer traditionellen georgischen Tonpfanne.
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5 GEMISCHTER SALAT
8,50Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Kräuter.
Vegan
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6 GEMISCHTER SALAT NACH GEORGISCHER ART h
10,90Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Walnüsse und Essig.
Vegan
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7 TBILISI SALAT g
11,90Herzhafter Salat nach Tbilisi-Art. Tomaten, Paprika, Käse, Bohnen und frische Kräuter, fein abgeschmeckt mit georgischen Gewürzen.
Vegan
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8 SUPKHARTSCHO
10,50Würzige Rindfleischsuppe mit Reis, Tomaten, Knoblauch, Kräutern und traditionellen Gewürzen.
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9 KATMISUPPI
9,50Traditionelle georgische Hühnersuppe.
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10 TSCHAKAPULI h
19,90Kalbfleischeintopf mit frischem Estragon und grünen Mirabellen: fein säuerlich, kräuteraromatisch und typisch georgisch. Eine leichte, in Weißwein geschmorte, geschmacksintensive Spezialität.
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DARI DURI KÄSEPLATTE g
20,00Auswahl verschiedener georgischer Käsesorten nach Verfügbarkeit, dazu ein Glas Wein nach Wahl.
Hauptgerichte
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11 TSCHANACHI
20,90Herzhaftes georgisches Lammragout mit Tomaten, Kartoffeln, Auberginen, Paprika und Kräutern: langsam geschmort und in der Tonpfanne serviert. Aromatisch, würzig und besonders sättigend: ein echter Klassiker der georgischen Hausküche.
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12 TSCHASCHUSCHULI
19,90Geschmortes Rindfleisch mit Tomatensoße, Gewürzen und Kräutern nach georgischer Art.
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13 ODSCHACHURI
19,90Gebratenes Schweinefleisch mit Kartoffeln, frischen Kräutern, Paprika und Gewürzen.
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14 ADSCHAPSANDALI
11,90Schmorgericht aus Auberginen, Tomaten, Paprika, Karotten, Zwiebeln und einer Auswahl frischer Kräuter. Saisonal, leicht und voller Geschmack. Warm oder kalt serviert.
Vegan
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15 TOLMA
12,90Weintraubenblätter, gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Kräutern. Mit Joghurt-Knoblauchsoße serviert.
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16 LOBIO
11,90Würziger, veganer georgischer Bohneneintopf, traditionell mit Kräutern und Gewürzen zubereitet, mit eingelegtem Gemüse (Mjawe) serviert. Herzhaft, sättigend und voller Geschmack im Tontopf.
Vegan
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17 TSCHQMERULI g
21,50Zartes Hähnchen in cremiger Knoblauch-Milch-Sauce, geschmort und in einer traditionellen Tonpfanne serviert.
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18 ABKHAZURI
19,50Scharf gewürzte Hackfleischbällchen oder -würste aus Rind- und Schweinefleisch, die mit frischen Kräutern, Knoblauch und Granatapfelsaft verfeinert sowie in zartes Netzfett eingewickelt und gebraten werden.
Scharf
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19 TABAKA
19,50Junges, knuspriges, würziges gepresstes Hühnchen, gebraten in der Pfanne.
Mzvadi und Grill
Alle Gerichte werden ohne Spieß serviert. Mzvadi ist die georgische Bezeichnung für Schaschlik.
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25 LÜLE KEBAB
21,50Georgischer Fleischspieß aus gewürztem Hackfleisch, gegrillt und traditionell serviert mit Lavash, frischen Zwiebeln und Satsebeli- oder Tqemali-Soße. Herzhaft, saftig und vollem georgischem Aroma.
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27 GEMÜSE-MZVADI
14,50Gegrillte Tomate, Zucchini, wahlweise Paprika oder Peperoni (scharf), Champignons, Aubergine, mit Salz verfeinert. Dazu Kartoffelslices.
Vegan Scharf
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28 LAMMKOTELETT
26,00Gegrillt mit Zwiebeln, Kräutern und Bratkartoffeln mit Satsebeli-Soße.
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29 SCHWEINE-MZVADI
18,00Schweinefleisch auf Spieß gegrillt mit Zwiebeln, Kräutern, Bratkartoffeln und Satsebeli- oder Tqemali-Soße.
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30 HÄHNCHEN-MZVADI
18,00Hähnchenfleisch, gegrillt auf Spieß mit Zwiebeln, Kräutern, Bratkartoffeln und Satsebeli- oder Tqemali-Soße.
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31 FISCH-Steak d
25,00Lachsstücke, gebraten in Tontopf serviert mit Kräutern und Zitrone.
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32 DARI DURI PLATTE für 2 Personen
59,00Eine Auswahl verschiedener Mzvadi-Spezialitäten.
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33 DARI DURI PLATTE für 4 Personen
99,00Eine Auswahl verschiedener Mzvadi-Spezialitäten, dazu wahlweise Pommes oder Kartoffeln.
Teiggerichte
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40 IMERULI KHATSCHAPURI a, g
16,50Käsebrot aus der Region Imereti, gefüllt mit würzigem georgischem Käse und goldbraun gebacken.
Vegetarisch
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41 MEGRULI KHATSCHAPURI a, g
17,90Gefülltes Käsebrot aus der Region Samegrelo, mit Käse überbacken.
Vegetarisch
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42 ADJARULI a, g
17,90Käsebrot, in Bootsform gefüllt, mit geschmolzenem Käse, Butter und Ei.
Vegetarisch
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43 LOBIANI a
15,90Traditionelles georgisches Brot nach Hausart, gefüllt mit Bohnen und goldbraun gebacken. Außen knusprig, innen weich und herzhaft.
Vegan
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44 KHINKALI RIND a
4 Stück 15,00Jede weitere 3,00Traditionelle georgische Teigtaschen, handgedreht und saftig, gefüllt mit Rindhackfleisch, gewürzt nach georgischer Art.
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45 KHINKALI KÄSE a, g
4 Stück 18,00Jede weitere 3,00Traditionelle georgische Teigtaschen, handgedreht und saftig, gefüllt mit Käse georgischer Art.
Vegetarisch
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46 KHINKALI MIX a
4 Stück 12,00Jede weitere 2,70Traditionelle georgische Teigtaschen, handgedreht und saftig, gefüllt mit Schweine- und Rinderhackfleisch, gewürzt nach georgischer Art.
Beilagen
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MJAWE ASORTI PLATTE
11,90Eingelegte Gurken, Tomaten, Weißkohl mit Peperoni (scharf), Jon-Joli (nach Verfügbarkeit), Knoblauch
Vegan Scharf
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SHOTI PURI a
2,50Traditionelles georgisches Brot.
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LAVASH a
2,00 -
MTSCHADI
2 Stk. 3,00Maisbrot
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CHVISHTARI g
3 Stk. 4,50Maisbrot mit Käsefüllung
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SATSEBELI
50 g 2,00Tomatensoße nach georgischer Art
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TQEMALI
50 g 2,00Mirabellensoße
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ADJIKA
50 g 2,00Paprikasoße nach georgischer Art
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JOGHURT-KNOBLAUCH-SOßE g
50 g 2,00 -
POMMES FRITES
3,50 -
KARTOFFELSPALTEN
4,50
Nachtisch
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IDEAL-TORTE a, g, h
5,90Aus Honigböden mit Karamellcreme und Walnüssen
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NAPOLEON a, g
5,90Blätterteigtorte mit Creme
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TRUBECHKA a, g
5,50Knuspriges Teigröllchen mit süßer Cremefüllung
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WINDBEUTEL / ECLAIR a, g
5,50 -
PELAMUSHI
5,50Georgischer Pudding aus Traubenextrakt
Vegan
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FRÜCHTETELLER
10,00Auswahl verschiedener Obstsorten nach Verfügbarkeit GETRÄNKE
Vegan
Alkoholfreie Getränke
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Coca Cola / Fanta / Sprite / Mezzo Mix
0,2 l 2,500,4 l 4,50 -
Orange / Maracuja / Apfel / Rhabarber
0,2 l 2,800,4 l 4,80 -
Schweppes Bitter Lemon/ Ginger Ale
0,2 l 3,00 -
Mineralwasser Gerolsteiner (Naturell/Sprudel)
0,25 l 2,400,75 l 4,70 -
Eistee (verschiedene Sorten)
0,33 l 3,50 -
Georgische Limonade (verschiedene Sorten)
0,5 l 4,90Georgische Spezialität
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Georgisches Mineralwasser (Sprudel)
0,5 l 4,50Georgische Spezialität
Bier vom Fass
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Bitburger Pils
0,3 l 3,000,5 l 4,90 -
Benediktiner
0,5 l 3,50 -
Köstritzer Schwarzbier
0,5 l 3,50
Flaschenbier
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Benediktiner Hell
0,3 l 3,00 -
Benediktiner Weißbier Dunkel
0,5 l 3,50 -
Georgisches Bier
0,5 l 4,00Georgische Spezialität
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Benediktiner (Alkoholfrei)
0,5 l 3,50 -
Bitburger (Alkoholfrei)
0,3 l 3,00 -
Bitburger Radler (Alkoholfrei)
0,3 l 3,00 -
Kandi Malz
0,3 l 3,00Georgische Spezialität
Spirituosen und Cocktails
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Chacha Gold - Georgischer Traubentresterbrand
2 cl 3,504 cl 6,50Flasche 50,00Georgische Spezialität
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Chacha - Georgischer Traubentresterbrand
2cl 3,904cl 6,90Flasche 55,00Georgische Spezialität
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Wodka (Standard)
2 cl 3,004 cl 5,50Flasche 45,00 -
Wodka (Premium)
2 cl 6,004 cl 11,00Flasche 90,00 -
Georgischer Brandy (Standard)
2 cl 6,004 cl 12,00Georgische Spezialität
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Georgischer Brandy (Premium)
2 cl 8,004 cl 16,00Georgische Spezialität
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Tequila
2 cl 3,00 -
Gin
4 cl 6,00 -
Cognac (V.S)
2 cl 3,504 cl 6,50 -
Cognac (V.S.O.P)
2 cl 6,504 cl 12,00 -
Whisky (Blended)
4 cl 4,50Flasche 45,00 -
Whisky (Single Malt)
4 cl 6,50 -
Ramazzotti
2 cl 3,50 -
Aperol Spritz
0,4 l 7,00 -
Dari Duri Cocktail
0,4 l 8,00Georgische Spezialität
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Dari Duri Cocktail (Alkoholfrei)
0,4 l 6,00Georgische Spezialität
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Tequila Sunrise
0,4 l 8,00 -
Mojito
0,4 l 8,00 -
Andere Cocktails auf Anfrage
ab 6,00Georgische Spezialität
Georgische Weine
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Saperavi Qvevri Rotwein trocken
0,2 l 8,200,75 l 23,50 -
Saperavi Qvevri Grand Reserve Rotwein trocken
0,2 l 10,000,75 l 30,00 -
Mukuzani Qvevri Rotwein trocken
0,2 l 8,200,75 l 23,50 -
Kindzmarauli Rotwein lieblich
0,2 l 8,200,75 l 24,50 -
Kindzmarauli Reserve Rotwein lieblich
0,2 l 9,200,75 l 27,50 -
Khvanchkara Rotwein lieblich
0,2 l 11,900,75 l 33,00 -
Pirosmani Rotwein lieblich
0,2 l 7,200,75 l 21,50 -
Rkatsiteli Weißwein trocken
0,2 l 7,200,75 l 21,50 -
Kisi Weißwein trocken
0,2 l 7,200,75 l 21,50 -
Kisi-Chardonnay Qvevri Weißwein trocken
0,2 l 8,200,75 l 24,50 -
Tsitska Weißwein trocken
0,2 l 8,200,75 l 24,50 -
Pirosmani Weißwein lieblich
0,2 l 7,200,75 l 21,50 -
DARI DURI KÄSEPLATTE g
20,00Auswahl verschiedener georgischer Käsesorten nach Verfügbarkeit, dazu ein Glas Wein nach Wahl.
Heiße Getränke
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Espresso
3,00 -
Café Crème
3,50 -
Mokka
3,50 -
Georgischer Tee
2,50Schwarztee / Grüner Tee
Georgische Spezialität
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Tee (diverse Sorten)
2,50a) Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse b) Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse c) Enthält Ei/-Erzeugnisse d) Enthält Fisch/-Erzeugnisse e) Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse f) Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse g) Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig) h) Enthält Schalenfrüchte/Nüsse i) Enthält Sellerie/-Erzeugnisse j) Enthält Senf/-Erzeugnisse k) Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse l) Enthält Schwefeldioxid/Sulfite m) Enthält Lupine/-Erzeugnisse n) Enthält Weichtiere/-Erzeugnisse Georgische Spezialität
Allergene und Zusatzstoffe
- a Glutenhaltiges Getreide
- b Krebstiere
- c Ei
- d Fisch
- e Erdnüsse
- f Sojabohnen
- g Milch (laktosehaltig)
- h Schalenfrüchte, Nüsse
- i Sellerie
- j Senf
- k Sesamsamen
- l Schwefeldioxid, Sulfite
- m Lupine
- n Weichtiere
Alle Preise in Euro, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Bei Fragen zu Zutaten und Unverträglichkeiten sprechen Sie uns an, wir geben gerne Auskunft.
